地理區域：金門縣,金城鎮 金水村前水頭55號
開放時間：
附近景觀：水頭聚落乃長方形之配置東側較高西側較低，為早年因地利船運之故發展成為富庶之僑鄉，除有許多閩南傳統民宅外亦有清末與20世紀初期僑民返鄉建屋之洋樓，為金門最具完整之聚落環境之一。酉堂即位於水頭聚落中，其前有一日月池，池面由一彎曲之橋分割為日月兩池意味吸收日月精華之象徵，為良好的風水聚氣之池。酉堂左側緊鄰民宅，右側頹屋及雜草比鄰；水池前亦有民宅，近年則因前側有現代民宅阻隔視線，整體環境稍受衝擊。
您的瀏覽器版本過舊故不支援此播放器。
水頭黃氏酉堂別業，為清代富商人稱黃百萬的黃俊在嘉慶年間所建，是一座別具池沼之美的建築。由於門樓上有陳秉衡所題的「酉堂」橫額，所以稱為酉堂別業。所謂「別業」就是在正屋之外，選依山傍水之地建造的園林宅第，也稱「別莊」。 水頭黃氏酉堂別業由門房和宅院兩部分構成。宅院兩落，前有土牆環圍。整個建築最具特色之處是牆外有大池塘一口，分為一大一小，一圓一弦之日月池，蓋取「泮水」之意，上架花崗石板曲橋一座，以通入口牆門。平面呈曲尺形的門房，有抱廈與正屋連接。院牆環圍的庭院中，鑿方形水井一口，井口用花崗石圍成低矮的欄杆，旁邊安置著石造的圓形洗衣盆一口，可供洗滌衣物之用。門房之後為三開間的前廳，屋頂用燕尾翹脊構成，一度做為私塾課堂。穿過前廳及中廊便是正廳，中央供奉著酉堂始祖黃百萬的塑像，雖然是商賈世家，仍然知書達禮，不忘手持一卷，對於日後做為水頭子弟的私塾來說，頗有發人深省的意義。